GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, che si celebra il 16 ottobre. Abbiamo lavorato in classe sull’argomento, partendo dalla visione di alcuni video, che ci hanno illustrato il complesso sistema dell’agricoltura e del cibo.
Dopo aver riflettuto su quanto visto, abbiamo tratto 4 punti fondamentali:
- Mangiare frutta e verdura di stagione
- Sprecare meno cibo
- Mangiare più frutta e verdura
- Non andare al supermercato, ma coltivare le verdure nell’orto
Per migliorare la nostra alimentazione è importante mangiare frutta e verdura, privilegiando prodotti di stagione e di piccole aziende, per evitare coltivazioni in serra con uso di sostanze chimiche. Una buona abitudine sarebbe quella di fare la spesa più volte a settimana, comprando solo quello che ci è utile, evitando così di buttare il cibo. L’ideale sarebbe coltivare l’orto a casa, invece di andare sempre al supermercato e comprendere così qual è la frutta e la verdura di stagione. Inoltre la qualità aumenta!
Esistono due certificazioni maggiormente diffuse a livello mondiale che ci parlano di una gestione sostenibile del patrimonio boschivo del pianeta.
La più famosa isola di plastica di trova nell’Oceano Pacifico ed è nota come Great Pacific Garbage Patch2. È la più antica al mondo, la sua esistenza è stata ufficializzata nel 1997, ma la sua presenza era già nota dagli anni ’70. È anche l’isola di plastica più grande, con una superficie stimata pari a quella della penisola iberica. Nessuno sa quanti detriti siano presenti e compongano il Great Pacific Garbage Patch, anche perché è troppo esteso per permettere un’accurata misurazione. Inoltre, non tutta la spazzatura galleggia sulla superficie, i detriti più densi possono affondare per diversi centimetri o anche metri sotto la superficie, il che rende l’area del vortice quasi impossibile da misurare.
Il Villaggio di Babbo Natale si trova a Rovaniemi, in Finlandia. Babbo Natale ha fatto della Lapponia, nel nord della Finlandia la sua casa da secoli e il Circolo Polare Artico gli sta a cuore proprio perché molti segreti del Natale affondano le loro radici in questo luogo magico. Il Villaggio di Babbo Natale è una destinazione adatta per le famiglie, con tantissime cose da vedere e da fare e per tutte le età.
Terra di Sami, aurore boreali soli di mezzanotte, la Lapponia è un luogo indimenticabile a due passi dal Circolo Polare Artico.
Le pale eoliche producono l’energia eolica cioè quella prodotta dal vento.
Nella stratosfera vi è un’elevata concentrazione di ozono importante perché funziona come un filtro che ci protegge dalle radiazioni ultraviolette emanate dal Sole, che altrimenti sarebbero troppo forti, e allo stesso tempo aiuta a produrre quell’effetto serra che non è affatto nocivo di per sé, ma anzi aiuta a riscaldare il nostro pianeta.